Geslaagde wijnproeverij Slijterij en Wijnhandel Johan Pelk
Evenals vorig jaar werd de wijnproeverij van Slijterij en Wijnhandel Johan Pelk ook dit keer gehouden in ‘de AMVO Gastheer van Volendam’. Gosé Pelk en zijn team waren ’s middags al vroeg in de weer om alles op de juiste wijze in te richten en het resultaat mocht er zijn. Door: Klaas Smit
n
Van 18.00 tot 22.00 uur konden de aanwezigen genieten van de lekkerste wijnen in verschillende prijsklassen, zo nodig begeleid met adviezen en suggesties van de aanwezige importeurs. Dit keer ging de aandacht met name uit naar de Zuid-Afrikaanse wijnen, die aan een opmars bezig zijn. Naast de heerlijke wijnen, dessertwijnen en port, kon men genieten van bijpassende hapjes. Grote schalen met diverse soorten (Italiaanse) worst, kaas, etcetera op stonden uitgestald op de prachtige tafel, het was een lust voor het oog en voor de smaakpapillen.
De kok van de AMVO werd dan ook terecht bedolven onder de complimenten. Het was deze avond bijzonder druk en volgens Gosé was het ‘de best bezochte avond ooit’. Alle geschonken dranken werden met flinke korting aangeboden en daar werd goed gebruik van gemaakt.
Fotogalerij
Laden ...